Charles’ & Frank’s
Genussmenü
Freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Abend in unserem Restaurant, wir werden Sie
mit excellenter Küche bei mehrgängigen, höchst kreativen und saisonalen Menüs voll und ganz verwöhnen.
Genussmenü
ab 21. November 2024
Sauerteigbrot
mit Bio Butter & Olivenöl
Gruß aus der Küche
Beef Tartare vom Hausruckrind
mit knusprigem Garnelen-Tempura & Avocado
Saiblingsfilet aus Steinerkirchen
mit mediterranem Gemüse Cous-Cous & Safranfond
Erfrischendes Blutorangensorbet
mit Prosecco
Ausgelöste Keule vom Hirschkalb
Karotte, Ahornsirup, Orange & Erdäpfeltascherl
Bergkäse "light"
mit Apfel-Kürbischutney & Hanfsamen
Lauwarmes Schokoladensavarin
mit Haselnussbrandeis & Quitte
Süßer Abschluss
Unser Küchenteam bereitet Ihnen gerne fleischlose Alternativen zu!
Marktbedingt behalten wir uns Änderungen im Menü vor. Wir bitten um Ihr Verständnis!
Für den vollkommenen Genuss bieten wir Ihnen folgende Menüangebote:
5-Gang-Genussmenü ohne Käse € 81
6-Gang-Genussmenü € 93
Mittwoch und Donnerstag:
Menü für Zwei inkl. 1 Flasche Wein 0,75l
5-Gang-Genussmenü € 188 für 2 Personen
6-Gang-Genussmenü € 212 für 2 Personen
Gedeck € 5,90 pro Person
Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten
auslösen können,
erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal!
Charles’ & Frank’s
Ritzling 9, A-4904 Atzbach
Öffnungszeiten: Mi-Fr ab 18:00 Uhr
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