Genussmenü für 2 Personen
Mittwoch und Donnerstag
ab 2. April 2025
Sauerteigbrot
Gruß aus der Küche
Saibling
mit eingelegtem Spargel & Vogelmiere
Petersilienwurzelschaumsuppe
mit Yuzu
Attersee-Perlfischfilet
mit Frühlingskräuterravioli & Zitronenpfeffersauce
Gebratenes Forellenfilet aus Steinerkirchen
oder
2erlei vom Kalb
auf cremigem Kräuter-Perlgraupenrisotto & Frühlingsgemüse
Bergkäse
Apfel & Rucola
Topfen - Rhabarber - Basilikum
Schokoladiger Abschluss
Unser Küchenteam bereitet Ihnen gerne fleischlose Alternativen zu!
Marktbedingt behalten wir uns Änderungen im Menü vor. Wir bitten um Ihr Verständnis!
Inklusive einer Flasche Wein 0,75l !
5-Gang-Genussmenü für 2 Personen um € 188 6-Gang-Genussmenü für 2 Personen um € 212 Gedeck € 5,90 pro Person
Weinauswahl
2022 Grüner Veltliner Steinfeder - Domäne Wachau
2021 Cuvée Classic - Leo Aumann
Eine Änderung der Weine oder Barablöse ist zum Menüpreis nicht möglich.
Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,
erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal!
Charles’ & Frank’s
Ritzling 9, A-4904 Atzbach
Öffnungszeiten: Mi-Fr ab 18:00 Uhr
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