Genussmenü für 2 Personen
Mittwoch und Donnerstag
ab 21. November 2024
Sauerteigbrot
mit Bio Butter & Olivenöl
Gruß aus der Küche
Beef Tartare vom Hausruckrind
mit knusprigem Garnelen-Tempura & Avocado
Saiblingsfilet aus Steinerkirchen
mit mediterranem Gemüse Cous-Cous & Safranfond
Erfrischendes Blutorangensorbet
mit Prosecco
Ausgelöste Keule vom Hirschkalb
Karotte, Ahornsirup, Orange & Erdäpfeltascherl
Bergkäse "light"
mit Apfel-Kürbischutney & Hanfsamen
Lauwarmes Schokoladensavarin
mit Haselnussbrandeis & Quitte
Süßer Abschluss
Unser Küchenteam bereitet Ihnen gerne fleischlose Alternativen zu!
Marktbedingt behalten wir uns Änderungen im Menü vor. Wir bitten um Ihr Verständnis!
Inklusive einer Flasche Wein 0,75l !
5-Gang-Genussmenü für 2 Personen um € 188 6-Gang-Genussmenü für 2 Personen um € 212 Gedeck € 5,90 pro Person
Weinauswahl
2022 Grüner Veltliner Steinfeder - Domäne Wachau
2021 Cuvée Classic - Leo Aumann
Eine Änderung der Weine oder Barablöse ist zum Menüpreis nicht möglich.
Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,
erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal!
Charles’ & Frank’s
Ritzling 9, A-4904 Atzbach
Öffnungszeiten: Mi-Fr ab 18:00 Uhr
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